Marzo 2014

Fa' la cosa giusta: il consumo critico donna

Preparate, curiose e generose. Negli stand della Fiera, che aprirà dal 28 al 30 marzo a Milano, prevalgono le proposte rivolte al pubblico femminile. Dai gioielli di riciclo al catering dal mondo allo spazio ecowedding La Fiera è un luogo d’incontro di donne straordinarie, ognuna con una storia da raccontare. Come le rifugiate e le richiedenti asilo che animano M’AMA Food, progetto nato dalla cooperativa Farsi Prossimo che dal laboratorio di cucina interno al Centro di accoglienza Sammartini di Milano ha fatto nascere una vera esperienza imprenditoriale. Si tratta di un servizio di “catering dal...

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Postata in Dicono di noi Lunedì 24/03/2014


M'AMA FOOD a FA' LA COSA GIUSTA

Siamo lieti di segnalarvi che  venerdì 28 marzo M'AMA FOOD sarà presente presso lo stand di Coop Lombardia all'interno della fiera FA' LA COSA GIUSTA. Vi aspettiamo!  

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Postata in Eventi Martedì 18/03/2014


Empanada de sardinhas

Questo mese M’AMA FOOD propone il piatto di Adriana, ragazza brasiliana che dal qualche mese è entrata a far parte del nostro gruppo. E’ un piatto colorato,  profumato e molto gustoso, che ci racconta tanto di quella magnifica terra. Per questo Adriana ce l’ha proposto; cucinare i sapori del Brasile è per lei un modo per convivere con la saudade, la tristezza di un ricordo felice. E allora visto che l’inverno è una stagione parecchio malinconica, almeno per chi ama il sole, vi proponiamo questo piatto scaccia saudade! L’empanada de sardinhas può essere servita come antipasto, tagliandola...

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Postata in Ricette Venerdì 07/03/2014


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